第260章 同为河鲜（3/4）
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这些东西，用炸好的肥肉油渣包裹，等肉油自然浸润其中，慢慢冷却，便能尝到绝佳一口的鲜甜滋味。
还有河鲜冲撞味蕾，带着野*的蜣螂腥味。
当然，如此巧妙的东西，却只能是钱聪的前菜。
选安全区里的鲜虾，还有缓冲区的蜣螂肉，却要黄皮柠檬一个。
滚水白灼煮虾，加姜片和酒液，待虾身变红卷曲便立刻捞出泡入冰水，看虾肉收紧之后剥壳。
蜣螂肉，也是如此做法。
柠檬半个切片去籽，半个挤汁。
加入新鲜辣椒、蒜末、还有珍贵的香菜。
酱油、醋、还有一点肥肉的油渣，把所有调味料混合，一点都不能少。
拌匀之后，钱聪又加入一把冰块，放入冰箱之中。
众人纷纷猜测，这东西会是什么味道，只是感觉这样的冷食菜谱，似乎已经完全脱离了惯常的口味！
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