第262章 冰、话梅、蔬菜和柠檬虾（1/4）
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安全区里的番茄，一般都是味道青涩，且水份不可能如此充足……你上哪里找的，居然可以做到如此水润？”
黄老有些惊讶，钱聪却是微笑解释道：
“用话梅糖水浸泡，放入冰柜冷藏冰镇就好。”
糖水浸入番茄，散去涩味，又增加了甜味。
牙齿咬入番茄，冰水在齿尖流转，夹着话梅的腌渍果肉。
气泡饮中的青柠、酸梅还有脆响的冰块，给了钱聪的套餐一个爽朗的开局。
从现在起，局势开始反转！
腌鱼和米饭的滋味被抛到了脑后。
众人被钱聪带领着，来到由柠檬酸和鲜味构造的大楼之中。
前菜是精致的冻干。
虾、蟹和蜣螂的肉被细细切碎，压制成方块，并放入冻干机中彻底散去水分。
再用切成薄片的五花肉，精心腌制煎好出油，将方块包裹冷却，使肉油的香味浸润。
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