第73章 好评如潮的龟肉汤(2/4)
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“绝美,绝美!”
他放下筷子,又喝了一口靓汤。
拿起一块大龟肉,啃了一口。
“唔,这肉!不输中级腿蛋的后腿肉!”
肉质已经炖得软烂,却并不松散。
虽然是跟着炖汤,却没有失去自己的本味。
而大龟肉皮中的胶原蛋白,给了龟肉难得的,果冻一样的弹*。
也正是这种q弹软嫩的肉皮,才让肉质不至于松散。
彭文吃着吃着,感觉眼前就只剩下了这碗大龟汤和这份荷包蛋。
彻底进入了一种心流的状态。
其他的事情一概不重要了,包括这份新品多少钱,也都不重要了。
现在最重要的事情,就是把眼前的这份难得美食,全部吃下去!
刘笔确实一次又一次地让彭文大开眼界。
刘笔没有天城大道那些厨师雕花般的手艺
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