第172章 此汤只应天上有!(2/4)
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想到有粉丝可能在偷拍自己口型,戴总又连忙捂住了嘴,随后若无其事地端庄坐定。
刘笔也认得这个人的脸。
之所以印象深刻,是因为他的头发虽然花白,但精神面貌却和一个四十岁的中年人差不多。
而且这个人拿到试卷以后,没什么表情就离开了。
大家都睁大了眼睛看,连七组其他的选手都不由得偷偷观察。
只见钱聪将两只蟹放入蒸屉中蒸了20分钟左右。
再将两只蟹打开,细细掏出蟹黄和蟹肉,分装在两个小碗里。
又将蟹壳放入锅中,加入适量食用油,小火慢炸至蟹壳金黄,捞出蟹壳。
这样,就在油中取了蟹壳鲜味。
接下来,将蟹油分成两份,分别放入蟹黄和蟹肉。
小火煸炒出香味,又用了酱油和盐调味,再调了一些水淀粉进去。
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