第13章 第十三章错过了，就没有了（1/4）

八宝饭一般是蒸出来的，张云清遇到的那个师傅自己又加了一道工序。

提前多少天就选米、选豆、选蜜枣——甚至蜜枣都是自己腌的，然后怎么蒸，蒸了之后怎么晾，晾了之后再怎么炒，端上来的时候你只觉得好看，也不会觉得怎么惊艳，可吃到嘴里，那又甜又香又糯的感觉，真是恨不得连舌头给吞了。

她本来觉得这东西是高糖高热量，吃一口尝尝也就罢了，后来实在控制不住自己，吃了半盘——另外半盘进了吴钧的肚子。

那师傅就是纯粹的把做饭当兴趣，自己是正儿八经的公务员，只是出于爱好又考了厨师证，而考证的理由也不是想开饭店什么的，就是想看看自己的水平达到了什么地步。

以后的厨师有几个有这种思想的？当然，人家靠这个吃饭，也不必要求太多，但后来的调味品实在是太多了，什么鸡精味精蔬之鲜，鲍鱼汁都成瓶卖。老牌厨师是就需要一个糖、盐，味精都不要的，用他们的话来说就是，

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