第261章 更好的味道（3/4）
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利用食物的反差感，防止出现同种口味的比较和审美的疲劳。
不错的方法，和我想法类似。
刘笔一边想着，一边又顺着苏霞的话头爬了下来，道：
“话说苏小姐又有什么特别的思路呢？”
苏霞轻笑一声，把食指放在嘴唇中间：
“刘师傅在此时打探情报，未免也太晚了一些。”
话分两头，此时此刻，方大熊和钱聪的菜品，全部都已经装盘完毕。
现场的评审们，早已经忍不住想要体验这次火星撞地球了。
先上的，是方大熊的菜品。
先声夺人，争取良好的第一印象，这是他的想法。
腌制好的臭鱼已经被分出恰好的份数。
炸好的酥脆外皮，被红烧的酱汁充分浸润。
酥皮内里的鱼肉也如同绽放的白*莲花，一铁勺下去，片片分离无滞，却不失
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